martes, 28 de diciembre de 2010

Cachopo de ternera

 
La palabra cachopo significa tronco de arbol seco, lo cual no tiene nada que ver con este plato al que los franceses llaman Cordón Bleu.
 
 
Yo lo rellené de jamón serrano, rodajas finas de tomate y mezcla de tres quesos. 
Lo acompañé con patatas cerilla.
 
Huffff....sólo de ver la foto me rugen las tripas!!

No hay comentarios:

Carrot Cake

Le faltó más zanahoria, yo quiero que tenga su sabor. Muy rico, jugoso y para ponerlo encima de la mesa... delante de uno y no dejar de p...