viernes, 10 de marzo de 2017

Pan Casero

El pan que se hace en casa es doblemente bueno...Lo haces con ingredientes que sabes son buenos y además deja ese o!Ir en toda la casa al hornearlo...Mmmm.
De miga compacta pero esponjoso...Mejor no lo pruebes porque no harás más que ir a darle pellizcos.
Está hecho en pirex...Me gusta mucho este método... Pues ya lo metes al horno según lo enciendes.
Ingredientes y receta:
350 gramos y algo más de harina
3 cucharadas aceite de oliva
2 cucharaditas de sal
1 sobre levadura panadero
1 vaso de agua templada
El pirex con tapa...Te sirve una olla que pueda ir al horno...Eso si con tapa.
Poner en un bol: harina, sal, aceite. Desleir la levadura en el vaso de agua y verter encima de los ingredientes del bol. Mezclar y pasar a la meseta...Donde se amasará durante unos 10 minutos. Si se pega espolvorear con harina. Terminar haciendo una bola y colocar en el pirex enharinado.
Pintar con aceite, espolvorear con harina y hacer cortes con cuchillo afilado. Tapar y meter al horno.
Ahora encendemos el horno por arriba y abajo a 210°C. En una hora está el pan hecho. Desmoldar y poner sobre rejilla.
Si quieres te llegue a la comida...No lo pruebes. 😉

2 comentarios:

Encarnita dijo...

Que facil y que bueno el pan casero.besinos

Doris mis cosillas dijo...

Pedazo de pan mas bueno y en una hora lo tenemos ya preparado para el desayuno o la cena huuuu.Bs guapa.

Puerros en conserva

En el huerto de mi cuñada Mariví este año de todo lo que plantó hubo abundancia. Así que además de congelar, ya listos para utilizar, lo...