viernes, 11 de febrero de 2011

Flan de Café


Flan muy fácil y queda perfecto. Ese saborcito a Café....hummmmmmmmm!!!
Ingredientes:
1 litro de leche
1 sobre de flan royal, para 8 raciones.
2 cucharadas de azúcar
1 vaso de café...que esté frío cuando se vaya mezclar con los demás ingredientes, y cargado al gusto.
caramelo para la untar la flanera.

Pones la leche a calentar, mientras en el café colocas el contenido del sobre de flan y el azúcar. Lo bates para que se mezcle bien.
Cuando esté la leche a punto de hervir, verter la mezcla y dejar cocer un poco, removiendo.
Caramelizamos una flanera y vertemos en ella la mezcla...dejamos enfríar. Metemos a la nevera para que termine de enfríar y listo para comer...en dos tres horas.

2 comentarios:

PINKY dijo...

Tienes razon Esperanza es un flan riquisimo y te salio genial
besinos

El desvan de vicensi dijo...

Muy rico. Besos

Puerros en conserva

En el huerto de mi cuñada Mariví este año de todo lo que plantó hubo abundancia. Así que además de congelar, ya listos para utilizar, lo...