sábado, 9 de junio de 2012

Bizco-cebra

Hay un sinfin de recetas para seguir y hacer un bizcocho, os voy a subir esta....peeeeero la gracia de este bizcocho está en sus rayas de cebra. ¡¡original, original!!
Ingredientes y receta:
5 huevos
250 gramos de azúcar
250 ml. de leche
250 ml. de aceite de girasol
1 sobre de levadurina (yo utilicé medio sobre)
3 cucharadas de cacao
300 gramos de harina (reservamos 3 cucharadas)
un poco de vainillina

Precalentamos el horno a 170ºC. Y preparamos un molde de unos 25 cm de diámetro.
Batimos juntos: huevos y azúcar hasta blanquearlos, añadimos el aceite  sin dejar de batir. También añadimos la vainillina, la leche mezclamos bien.
En un bol unimos la harina con la levadurina (recordar, antes,quitar 3 cucharadas, que reservamos).
Juntamos los ingredientes secos con los líquidos y mezclamos.
Separamos en dos mitades la mezcla. A una de ellas le añadimos la harina reservada y mezclamos y a la otra mezcla le añadimos el cacao en polvo mezclandolo bien.
Comenzamos con las rayas de la cebra:
en el centro del molde que tenemos preparado vamos poniendo un cacillo de mezcla clara, en el centro de esta mezcla clara vertemos un cacillo de mezcla de cacao..en el centro de la mezcla de cacao un cacillo de mezcla clara....y así sucesivamente hasta terminar las mezclas.
Metemos al horno y lo tenemos como unos 40 minutos. Pinchamos y si sale seco...ya está....dejamos reposar unos minutos....desmoldamos y ya podemos probarlo....


6 comentarios:

Labidú dijo...

Te quedó guapo, guapo y guapo. Además que seguro muy rico. Besinos

Anónimo dijo...

Qué simpatica opción. El bizcocho del desayuno con las rayas de mi tigre.
Seguro que estupendo.
Un abrazo

Pilar dijo...

Yo tengo uno pero combinando naranja y chocolate. Ahora tú te lo has trabajado más...¡ Qué montón de rayitas ! Está chulísimo!!

La Cocina De Adita dijo...

Muy rico y muy bonito te ha quedado me encanta besos

lauclads dijo...

Pues tiene una pinta excelente.... a ver si tengo un rato y lo hago

Espe dijo...

que perfeccion de rayas.fantastico!

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