jueves, 22 de noviembre de 2012

Suspiros con ángel

Una masa para hacer suspiros ...que se rellena con cabello de ángel y salen unos SUSPIROS DE ÁNGEL....peligrosamente ricossssssssssss. Dice mi marido que son pecado,jaja.
Hice algo más de dos docenas, pues era una prueba. Pasó con nota, así que tendré que hacer más.
Ingredientes y receta:
+ cabello de ángel...podéis comprarlo o hacerlo, yo lo hice y aquí lo explico cabello-de-angel
+ 2 vasos de harina (vaso de agua)
+ 1 sobre de levadurina
+ 125 gramos de mantequilla al punto pomada
+ 50 gramos de azúcar
+ 1 huevo grande
+ ralladura de limón
Precalentamos el horno a 170ºC.
Juntamos todos los ingredientes, menos el cabello de ángel y los amasamos bien. Dejamos reposar la masa unos 10 minutos.
Después vamos cogiendo bolas de masa y las presionamos para poner encima un poco de cabello de ángel, entonces envolvemos y hacemos una bola. 
Las vamos colocando sobre una fuente con papel de horno.
Cuando esté la bandeja llena las horneamos durante unos 15-20 minutos.
Yo les puse media almendra encima.
Postre fácil y rápido...en menos de una hora tenía un montón de suspiros con relleno.

1 comentario:

RITA LEDO PEREZ dijo...

Esperanza,los hice y están muy buenos....

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