sábado, 15 de enero de 2011

Lasaña de carne con berenjena por pasta

 Ración de LASAÑA DE CARNE CON BERENJENA POR PASTA.
 Primero bechamel después capa rodajas de berenjena, seguimos con carne, berenjena, carne, berenjena, bechamel y queso
 Ya montada, lista para  ir al horno....vista lateral
LASAÑA DE CARNE a la que le puse rodajas de berenjena en lugar de las láminas de pasta.
Pelar la berenjena en el momento de montar la lasaña(así no hace falta ponerle limón para que no se oscurezca. O sea, tenéis todo ya dispuesto, la carne ya echa y la bechamel también...todo listo para montar la lasaña.
Al horno y con el mismo tiempo que una lasaña de pasta se hace.
Perfecta...otra forma de comer berenjena.

3 comentarios:

Gloria dijo...

Jajajaj, al decir por pasta creí que se trataba por dinero jajaaj.
Me gusta la idea de cambiar la pasta por berengena.
Un beso

Finuca Casado dijo...

Yo hoy he puesto canelones pero todavía no he subido la receta, estoy vaga, jajaja
Nunca la hice con berenjena. Con calabacín sí, y me gustó mucho pero de esta forma tengo que probarla.
Te ha quedado jugosa, con una pinta que apetece comerla.
Besos.

Nati dijo...

Muy buena esta lasaña, se ve bien jugosa. Un besazo.

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